FRUTOS CLIMATÉRICOS: ENTENDA COMO RETARDAR O AMADURECIMENTO
O início do amadurecimento é desencadeado por um aumento na respiração e na síntese de etileno nos frutos climatéricos. Quer entender por que esses picos ocorrem?
Nesta edição do Inside P&D, o pesquisador Jonata Rafael Freschi falou sobre a produção de etileno e como ele impacta no amadurecimento dos frutos.
BAIXE AGORA
Faça seu cadastro para receber:
Podemos entender de uma forma simplificada que frutos climatéricos são aqueles capazes de continuar a amadurecer mesmo que sejam colhidos da planta mãe.
É escrito por pesquisador P&D Agro!
Jonata Rafael
Freschi
Precisa de ajuda?
® Uma iniciativa Stoller